Europe 1 rappelle sur son site que « l’œuf est un ingrédient de base pour de nombreuses recettes : gâteaux, pasta, omelettes… Il fait partie du quotidien, et ce dans de nombreuses cultures à travers le monde. Pourtant, nous passons la plupart du temps à côté des propriétés quasi-miraculeuses de l’un de ses constituants, qui se retrouve le plus souvent directement...

C’est ce qu’explique Maxisciences à l’approche de l’hiver. L’article évoque notamment « une carence en vitamine D » : « Une étude a fait le lien entre carence en vitamine D et un système immunitaire plus faible. Une autre a, elle, démontré que cette carence pourrait être liée à une baisse des infections des voies respiratoires supérieures »...

Sputnik France 25 novembre 2019
Le site d’informations constate que « la carence en vitamine D est un problème courant en hiver. Quels en sont les signes ? Selon le magazine allemand Focus, une douleur dans les os et les membres, une prise de poids, une pigmentation de la peau et des problèmes d’estomac en sont les principaux [signes] ». L’article relève ainsi que « la carence peut être signalée...

C’est ce que titre Le Télégramme, qui fait savoir que « l’Anses indique que les apports recommandés en vitamine D «sont de 5 µg par jour chez les adultes et de 10 à 15 µg par jour chez la personne âgée» ». Le journal explique ainsi à ses lecteurs que « même si seule une analyse de sang peut permettre d’objectiver une carence en vitamine D, vous pouvez, dès à présent...

L’hyperphosphatémie est associée à la survenue des événements cardiovasculaires et à une augmentation du risque de mortalité de toutes causes. Les explications de cette association ont porté sur la présence de calcification et la rigidité vasculaire. Des études suggèrent que l’hyperphosphatémie induit un dysfonctionnement micro-vasculaire, mais il n’existe...

La qualité de vie des patients hémodialysés est largement impactée par les comorbidités associées. Dans les centres US, il est maintenant recommandé de réaliser une évaluation de la qualité annuellement par questionnaire. Le KDQoL-36 explore les effets « généraux ». Plus de 50% des patients décrivent crampes, fatigue ou troubles du sommeil. Un...

Le rein et l’intestin jouent un rôle clef dans le métabolisme du phosphore. Au cours de l’insuffisance rénale chronique (IRC), la rétention phosphatée est un des mécanismes majeurs conduisant à l’apparition de l’hyperparathyroïdisme. Pour éviter ou plus exactement retarder l’apparition de cet hyperparathyroïdisme, on ne peut actuellement que restreindre...

Le site d’informations indique en effet que « des tomates cocktail vendues chez Auchan feraient l’objet d’un rappel. Elles seraient contaminées par un “Norovirus”, qui pourrait engendrer un risque de gastro-entérite ». L’article précise la marque et le numéro de lot (Les Paysans de Rougeline, lot L 48047106), et note que « désormais, ce lot est retiré de la commercialisation...

Top Santé indique à ses lecteurs : « Douleurs dans le haut de l'abdomen, problèmes de digestion, amaigrissement : ce sont peut-être les symptômes d'une pancréatite chronique ». L’article précise que « cette maladie peu connue touche environ 25 personnes sur 100.000, essentiellement les hommes (8 cas sur 10). Cette inflammation chronique entraîne progressivement...

La fibrose rétropéritonéale est idiopathique dans plus de 2 tiers des cas. Pour en affirmer le caractère idiopathique, il est indispensable d’éliminer les causes secondaires telles que les médicaments (dérivés de l’ergot de seigle, les agonistes de la dopamine, les anti-TNF), une pathologie néoplasique (lymphome, tumeurs carcinoïdes, métastases de cancer...

Comme le rappelle K. Kalantar-Zadeh dans l’éditorial associé au papier, un régime riche en protéines n’est pas physiologique. Entre le paléolithique et la Seconde Guerre mondiale, l’apport énergétique, proche de 2500 kCal/J, ne comprenait que 10 à 15% de protéines, soit 0,8 à 1 g/kg/J. Depuis peu, l’apport en protéines, en particulier animales, n’a fait que...

L’hypoalbuminémie est un facteur prédictif de mortalité chez l’IRCT et en dialyse quelle que soit la technique utilisée. Cependant les pertes d’albumine en dialyse péritonéale (5-10g/j) peuvent dissuader les praticiens d'utiliser cette technique en première intention chez les patients présentant une hypoalbuminémie de base, d’autant plus qu’il existe une corrélation...